2011年4月20日 星期三

專案結構

烤箱溫度控制器,第一個要能夠控制烤箱的電源。溫度不夠的時候,給烤箱上電、加溫;溫度過高的時候,斷電,讓溫度降低。一般的烤箱溫度控制,也是這麼做的。所以烤箱控制器的第一個部分,就是繼電器。讓微電腦控制繼電器,進而控制烤箱加熱。

第二個部分就是溫度偵測的機構。一般的熱敏電阻、溫度感測IC,都只能測量到100度左右。不過烤箱動不動就需要加熱到180~250度,不能用一般的溫度感測IC。這種狀況,就需要用到熱電偶的溫度偵測器。熱電偶溫度偵測,一般可以測量到上千度,面對家用烤箱的環境,綽綽有餘。

溫度控制器的大腦,選用Arduion的微電腦平台,再加上PID控制的演算法,讓烤箱溫度可以控制在設定好的數值。

最後可以再加上烹調控制,預設好預熱溫度、第一段烘烤溫度/時間、第二段烘烤溫度/時間。讓烤箱能夠自動化完成熱騰騰的蛋糕啦!!

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